崇光百貨半熟芝士蛋撻 蛋撻 Cream cheese,Mascarpone cheese,Heavy cream,Castor Sugar糖霜,Egg yolk蛋黃,Lemon juice檸檬汁,Vanilla extract,＃Tart 塔皮,Cake flou低粉,Egg雞蛋,Butter牛油,Confectioner’s sugar 糖,＃額外,butter 用來抹模具,egg white雞蛋清 綜合評分 9.0
流心奶黃月餅（無吉士粉/轉化糖漿版本）【曼食慢語】 【視】曼食慢語 奶油,奶粉,細砂糖,芝士片,鹹蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,奶油,黃油,芝士片,細砂糖,奶粉,鹹蛋黃,香草精,黃油,蜂蜜,煉乳,低筋麪粉,玉米澱粉 綜合評分 7.5
蜂蜜薰衣草冰淇淋 Honey Lavender Ice Cream 冰淇淋 淡奶油 Heavy Whipping Cream,雞蛋 （只需要蛋黃）,幹薰衣草 （可食用級別）,蜂蜜,細砂糖,可選,香草精 Vanilla Extract,鹽 綜合評分 8.2
聖誕新年巧克力摩卡樹根蛋糕 聖誕節 蛋白,糖（15克加蛋黃，35g加蛋白）,玉米油,低筋粉,可可粉,蛋黃,牛奶,鮮奶油 heavy whipping cream,糖,咖啡粉,可可粉,鮮奶油 heavy whipping cream,無鹽黃油,半甜巧克力 semisweet chocolate,糖粉（裝飾用） 綜合評分 8.3
木糠布甸 Serradura Pudding 下午茶 瑪莉餅 Marie Biscult,淡奶油 Whipping Cream,煉奶 Condensed Milk,雲尼拿油 Vanilla Extract 綜合評分 7.4
奶酪蛋糕 Cheesecake 蛋糕 椒鹽脆餅（可用其他餅干代替）,無鹽黃油 Unsalted butter,糖,奶油乳酪 Cream cheese,楓糖糖漿（可用香草等糖漿代替）,鹽,白砂糖 Granulated suger,雞蛋,酸奶油 Sour cream,散奶油 Heavy whipping cream 綜合評分 7.9
杯裝藍莓慕斯 慕斯 藍莓（慕斯用）,淡奶油（heavy whipping cream）,牛奶（水也行，藍莓汁或檸檬汁也行）,白砂糖,吉利丁粉,藍莓（墊底和裝飾表面用）,戚風蛋糕/海綿蛋糕/手指餅干（墊底） 綜合評分 8.9